12月5日,在位于句容市茅山鎮的春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車(chē)間內,100箱來(lái)自該鎮蔡門(mén)村的甜糯玉米,經(jīng)南京海關(guān)所屬鎮江海關(guān)檢驗檢疫合格,取得《出入境檢驗檢疫衛生證書(shū)》并放行,成功銷(xiāo)往新加坡。這是我省鮮食玉米首次實(shí)現出口,也是茅山鎮第二個(gè)走出國門(mén)的農產(chǎn)品。
2021年9月,產(chǎn)自茅山鎮丁莊村的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄發(fā)往新加坡和馬來(lái)西亞,成為我省首次出口的葡萄類(lèi)鮮果農產(chǎn)品。近5年來(lái),丁莊葡萄累計出口達15噸。一個(gè)地處丘陵地帶小鎮的農產(chǎn)品,為何能在省內接連率先“出?!??
好水良種育佳果,品質(zhì)是基礎
“丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米先后達到出口標準,說(shuō)明產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬,雖然總體量不大,但對品牌打造具有重要意義?!比珖撠毠钥Zw亞夫表示。他常年扎根“三農”一線(xiàn),是丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米的“引路人”。
好水良種育佳果?!懊┥芥偟靥幥鹆甑貛?,工業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達,工業(yè)污染也少,當地生態(tài)環(huán)境好,適合發(fā)展生態(tài)農業(yè)?!壁w亞夫介紹,當地政府十分重視一二三產(chǎn)融合發(fā)展,常年邀請農技專(zhuān)家現場(chǎng)指導,尋找適合種植的品種。以丁莊村為例,該村成立丁莊葡萄產(chǎn)業(yè)研究院,與南京農業(yè)大學(xué)、鎮江農科院密切合作,專(zhuān)攻葡萄品種研發(fā)與改良。茅山鎮還為村里選優(yōu)配強一批年輕村干部,因地制宜蹚出一條條新路。
蔡門(mén)村黨總支書(shū)記袁佳就是其中的代表。2022年,袁佳邀請趙亞夫和省農科院專(zhuān)家駐村指導。經(jīng)多方論證,蔡門(mén)村決定立足自然稟賦,發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)?!皬?1畝牛奶玉米起步,到今年秋季種植面積近200畝,并配套建設封裝流水線(xiàn)、保鮮冷庫,形成從種子培育、種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈,每年帶動(dòng)村集體增收超70萬(wàn)元?!痹迅嬖V記者,今年村里與省農科院團隊合作,試種1200個(gè)品種,進(jìn)一步篩選出符合蔡門(mén)特色的優(yōu)質(zhì)品種,同時(shí)創(chuàng )新實(shí)施“秸稈換牛糞”生態(tài)模式,用戴莊村發(fā)酵牛糞改良土壤,實(shí)現綠色種植。
袁佳透露,同樣的品種、同樣的種植技術(shù)、同樣的加工技藝,蔡門(mén)村深加工的鮮食玉米卻沒(méi)有其他地區鮮食玉米深加工易帶的腥味?!笆∞r科院專(zhuān)家進(jìn)行初步調研,認為這和我們當地的水土氣候有關(guān),并將此作為明年的研究課題?!痹颜f(shuō)。
目前,茅山鎮已打造出丁莊葡萄、蔡門(mén)玉米、丁家邊桑葚、東霞大米等一批特色農產(chǎn)品品牌。
質(zhì)量貨源雙穩定,標準是保障
在分管農業(yè)的茅山鎮副鎮長(cháng)束泉看來(lái),蔡門(mén)玉米的出口是水到渠成的事情,因為有丁莊葡萄成功先例?!岸∏f葡萄能出口,有一個(gè)重要因素容易被忽略,就是丁莊葡萄的品質(zhì)很穩定,而蔡門(mén)玉米也做到了這點(diǎn)?!笔f(shuō)。
2015年,茅山鎮成立丁莊萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社,將1927戶(hù)葡萄種植戶(hù)納入其中,總生產(chǎn)規模達2萬(wàn)畝。合作聯(lián)社統一品種育苗、統一生產(chǎn)資料、統一技術(shù)培訓、統一品質(zhì)標準、統一品牌銷(xiāo)售,確保丁莊出產(chǎn)的葡萄始終是高品質(zhì)的代名詞?!捌焚|(zhì)至上、精準種養,我們按照聯(lián)社統一要求嚴把質(zhì)量關(guān),葡萄價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很小?!倍∏f村種植戶(hù)王娟說(shuō),合作聯(lián)社的“營(yíng)農指導員”經(jīng)常上門(mén)指導,從講解種植要點(diǎn)到示范疏剪枝條,再到傳授品質(zhì)維持方法,全方位幫助種植戶(hù)成長(cháng)。目前王娟家的精品葡萄每斤能賣(mài)40元,畝產(chǎn)效益突破4萬(wàn)元。
丁莊葡萄2017年成功申報國家地理標志保護產(chǎn)品,2019年入選全國農產(chǎn)品區域公用品牌目錄,2020年被認定為國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品?!拔覀儤嫿ㄆ鹑湕l標準化體系,采取全流程質(zhì)量管控措施,才讓丁莊葡萄的品牌形象牢牢扎根于消費者心中,也推動(dòng)丁莊葡萄進(jìn)入開(kāi)市客、百果園、盒馬鮮生等中高端商超?!倍∏f萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社理事長(cháng)陳玲說(shuō)。
有經(jīng)驗可借鑒的蔡門(mén)村,成立春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司,不僅讓整個(gè)生產(chǎn)流程更加規范,還于今年5月成功辦理食品生產(chǎn)許可證?!霸诙∏f萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社引薦下,我們和中高端商超、農產(chǎn)品出口商建立聯(lián)系,少走了很多彎路?!痹颜f(shuō),蔡門(mén)玉米成功出口,是“丁莊模式”復制推廣的典型案例,也是推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)邁向規?;?、標準化、市場(chǎng)化的關(guān)鍵一步。
專(zhuān)業(yè)規模兩相高,富民是目標
蔡門(mén)玉米未來(lái)之路怎么走?省農科院種質(zhì)資源與生物技術(shù)研究所所長(cháng)趙涵建議,繼續在優(yōu)質(zhì)品種與綠色種植上下功夫,不斷提升玉米品質(zhì),增強鮮食玉米出口優(yōu)勢。
產(chǎn)業(yè)崛起讓村民共享紅利。60多歲的蔡門(mén)村村民嚴安進(jìn)告訴記者,玉米收獲季節在春城好田公司車(chē)間上班,每月能掙2000余元。像他這樣的閑置勞動(dòng)力在春城好田短期工作的,村里共有100余人。
在趙亞夫看來(lái),共同富裕的步子可以再邁大一點(diǎn)。他建議,除了繼續發(fā)展生物多樣性農業(yè),還可以進(jìn)一步學(xué)習“丁莊模式”,讓農戶(hù)跟著(zhù)村里一起種鮮食玉米。
“目前村里200畝玉米種植基地是村集體所有,而這200畝已經(jīng)是村集體運營(yíng)極限,像丁莊萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社那樣吸納農戶(hù)共同種植鮮食玉米,是未來(lái)發(fā)展趨勢?!痹颜f(shuō),明年將發(fā)動(dòng)黨員中心戶(hù)先嘗試種植鮮食玉米,擴大玉米種植規模,逐步完善“黨支部+合作社+專(zhuān)家團隊+農戶(hù)”模式。
茅山鎮黨委書(shū)記郭露表示,將進(jìn)一步深化與省農科院等高校院所的產(chǎn)學(xué)研合作,持續加強品種改良、品質(zhì)提升與品牌打造,聚力推動(dòng)葡萄、玉米、桑葚、稻米等優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓更多產(chǎn)自茅山的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)往全世界。
來(lái)源:新華日報(https://xh.xhby.net/pc/layout/202512/10/node_4.html#content_1511047)
